Витринные холодильники

Планируете ли вы построить новый бизнес в сфере общественного питания  или реконструировать существующее пространство, вам необходимо выбрать охлаждаемую витрину, которая соответствует вашим потребностям. Например, требования мясника к охлаждению скоропортящегося мяса будут отличаться от требований кафе, которым необходимо демонстрировать свои фирменные салаты и сэндвичи на привлекательной витрине. TopTechno подскажет несколько шагов, которые помогут вам принять правильное решение.

Во-первых, определитесь, какие типы охлаждаемых витрин вам понадобятся.
Что вы планируете предложить в своем заведении? Если вы являетесь поставщиком одной категории продуктов, например, мясник или гастроном, вам могут понадобиться только те витрины, которые соответствуют вашим целям. Например, гастроном может предложить безалкогольные напитки в бутылках в дополнение к бутербродам и салатам. В этом случае вам могут понадобиться два ящика: один для ваших приготовленных блюд, другой для безалкогольных напитков. С другой стороны, супермаркету может потребоваться широкий выбор холодильных витрин.

Выберите холодильную компанию, разбирающуюся в местных условиях и требованиях
Не передавайте на аутсорсинг свои потребности в охлаждении. Жаркий климат Дарвина требует кого-то, кто разбирается в местных условиях. Вашему охлаждающему устройству потребуется температура окружающей среды 38-43 градуса Цельсия при относительной влажности 60 процентов. Многие приборы, доступные на национальном уровне, не могут обеспечить такой уровень. Местный специалист по холодильному оборудованию предоставит холодильные витрины , способные выдержать суровые местные условия.

Убедитесь, что ваш поставщик холодильного оборудования обеспечивает круглосуточное обслуживание
Ваши продукты — ваша кровь. Не рискуйте испортиться, выбирая холодильную компанию, которая не приедет, когда они вам понадобятся. Вам не только потребуется постоянная поддержка и техническое обслуживание от вашей охлаждающей компании, но вам также понадобится кто-то, кто придет вам на помощь в случае поломки — 24 часа в сутки, 365 дней в году.

 

About admin

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика